Метка: жизнь во Франции

Я неоднократно читала статьи о том, что жители Европы ни за что не будут есть наши традиционные праздничные закуски. Всё это миф. Может быть и есть такие боязливые европейцы, но и по моему личному опыту, и по опыту моих друзей, наши оливье и селёдки под шубой сметаются в один присест. И если подумать, что в… Читать далее Эта странная русская кухня или чем удивить французов

То, что вы видите на этой фотографии, не какой-то исключительный случай, а вполне рядовое явление во Франции. Парковочные места очень тесные. Зачастую можно увидеть как одна машинка буквально подталкивает другую, паркуясь. Российского автомобилиста удар бы хватил, наверное, от такого зрелища. Audi не моя, подругина. И мы с ней тоже вздрогнули и кинулись фотографировать номера, просто… Читать далее Парковка по-французски

Я совсем закрутилась, полностью выпала из Запарижья. А между тем, мне есть чем с вами поделиться. Событие №1. Самое главное, пожалуй. Мы переехали из любимого Медона, о котором я сложила столько песен в этом блоге, в быстро полюбившийся городок Le Chesnay-Rocquencourt. Это длинное и сложное название читается по-русски как Лё ШенЕ-РоканкУр. А если его перевести… Читать далее Что нового?

Дорогие читатели! Моя подруга Ирина Макарова и ее муж, французский шеф-повар Вивьен Лебекк, запустили свой YouTube канал. Подписавшись на него, вы сможете знакомиться с рецептами классической и высокой французской кухни непосредственно от шефа на русском языке. А сегодня в десертной карте — знаменитый тарт-татен, перевёрнутый яблочный пирог. Сама я ни разу его не пекла, но… Читать далее И снова про кухню. Анонс!

Вчера я получила новый опыт — открыла для себя мир высокой кухни. Почти годовалой давности подарок мужа, ужин в ресторане с мишленовской звездой, нам удалось реализовать только сейчас, раньше то травмы, то карантин, то забастовки не оставляли возможности. Я не могла представить себе насколько велика разница между просто хорошим рестораном, где вкусно, и рестораном звездного… Читать далее Симфония вкуса